Clécy, cave de la Loterie BIO

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Clécy, cave de la Loterie BIO

Située sur les coteaux de la Suisse Normande à quelques kilomètres de Clécy, la Ferme de la Loterie, conduite par la famille AUBRY depuis 1936, devient dès sa reprise en 1999 par Régis AUBRY,  » La cave de la Loterie ».

Des crêpes et du cidre !

Depuis 2009 tous leurs vergers sont conduits en Agriculture Biologique, avec d’abord trois années de conversion, puis enfin le label, depuis la récolte 2012. En 2009 démarre aussi une période de renouveau  avec de nouvelles plantations tous les ans et la constitution d’un jeune verger de poiriers de 4 ha. Aujourd’hui, l’exploitation compte 20 ha de vergers AB et leurs fruits sont transformés dans une toute nouvelle cidrerie qui fait office de point de vente et de lieu de dégustation. Vous pourrez y trouver du Calvados, du r’Êve de poire, du pommeau de Normandie, du cidre (fruité, fraicheur,brut, extra-brut) ,du jus de pomme, de la gelée de pomme etc…

Contacts & Accès
  • Cave de la Loterie, Lieu dit la Loterie – 14570 CLECY
  • 02 31 69 74 38
Site web

A 4 kilomètres de la crêperie !

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Galettes au fromage

Galette Chèvr ô Lait

13, 95

poitrine fumée de porc, fromage de chèvre, miel, concassé de tomates maison, crème fraîche, salade

Galette Calendos

11, 60

jambon fumé, camembert, crème fraîche, salade

Galette Motard – tiflette

11, 60

allumettes fumées de porc, pommes de terre, reblochon, oignons rissolés, crème fraîche, salade

Galette Rocher du Parc

11, 60

allumettes fumées de porc, pommes de terre, fromage à raclette, oignons rissolés, crème fraîche, salade

Galettes spéciales

Galette Bocage

13, 95

Andouille de Vire, moelleux au cidre, oignons rissolés, sauce moutarde cuisinée au cidre et crème fraîche, salade

Galette du Marché

13, 95

Saucisse locale, rösti de pomme de terre, concassé de tomate maison, oignons rissolés, salade

Galettes traditionnelles

Galette Complète

9, 50

Jambon blanc supérieur, emmental rapé, œuf bio, salade

Galette au Beurre

4, 50

en toute simplicité, sans salade

Galette Super Complète

10, 75

Jambon blanc supérieur, emmental rapé, œuf bio, crème fraîche, champignons cuisinés, concassé de tomates maison, oignons rissolés, salade

Galettes de la Mer

Galette Compostelle

16, 90

noix de Saint-Jacques, fondue de poireau, carottes, crème fraîche, salade

Galette Viking

13, 95

saumon ou truite fumés, crème fraîche au citron, concassé de tomates maison, salade

Les crêpes gourmandes

Crêpe Coco

8, 70

chocolat maison, noix de coco rappée, chantilly

Crêpe Suisse normande

8, 70

pommes fondantes, caramel beurre salé maison, glace vanille, chantilly

La Glacée

7, 50

crêpe, boule de glace au choix, chantilly

La Chouchou

8, 70

Cacahuètes caramélisées, boule de glace nougat, sauce caramel beurre salé maison, chantilly

La Gourmande

8, 50

Crêpe, boule de glace au choix, sauce  maison au choix